蔡瑶瑶同学获得鸡尾酒调制国赛二等奖

聂亚闻获西餐宴会摆台项目国赛三等奖

杨苗苗获中餐宴会项目国赛三等奖

获奖学生合影

获奖学生与辅导老师合影

我系代表队合影

“大赛点亮人生 技能成就梦想”，5月6日——9日，“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在青岛酒店管理职业技术学院举行，经贸系组队代表学院参赛。经过激烈角逐，蔡瑶瑶同学获得鸡尾酒调制国赛二等奖；聂亚闻、杨晓艺、杨苗苗三位同学分获西餐宴会摆台、中式铺床、中餐宴会三个项目国赛三等奖。

本届大赛共有来自全国的256所本科院校、高职高专院校和中职学校的789名选手。每个赛项分别包括综合知识理论考核、现场操作和英语水平测试三个环节。 比赛主要对选手专业操作能力及设计创新能力，考察参赛队员在产品创新、英语对客服务、现场问题的分析与处理、卫生安全操作等方面的职业素养；比赛中，我院选手沉着冷静，态度沉稳，比赛创意独特，获得了大家的一致好评。

经贸系高度重视本次大赛，接到参赛通知后及时向学院领导及主管处室汇报，按照学院要求组建参赛团队，全力备战比赛。根据参加大赛的标准作业程序，从选手选定、训练计划制定、方案制定、用品采购、主题设计、理论学习、英语口语练习、技能训练、讲解训练、仪容仪表训练等各个环节进行准备，在时间紧、任务重的情况下，指导老师展现了高度的团队协作和敬业精神，兢兢业业、不分昼夜，学生们刻苦努力、精益求精。闫杰生主任多次亲临训练场地观看选手日常训练情况。

此次大赛优异赛绩的取得，再次有力的诠释了我院“以赛促学、以赛促教、以赛促建”的管理理念。